Cheese Stick Renyah (tanpa telur)
InsyaaAllooh chesse stick ini hasilnya empuk dan renyah banget meskipun tanpa telur. Gorengnya juga gak ribet karena gak bikin minyak berbusa. Kalo mau dibikin stick bawang/ kue bawang tinggal skip keju lalu tambahkan bawang putih, bawang merah yg dihaluskan ... Kasih irisan daun bawang atau daun seledri jadi deh kue bawang...
Cheese Stick Renyah (tanpa telur)
InsyaaAllooh chesse stick ini hasilnya empuk dan renyah banget meskipun tanpa telur. Gorengnya juga gak ribet karena gak bikin minyak berbusa. Kalo mau dibikin stick bawang/ kue bawang tinggal skip keju lalu tambahkan bawang putih, bawang merah yg dihaluskan ... Kasih irisan daun bawang atau daun seledri jadi deh kue bawang...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata tepung terigu, tepung kanji garam, bubuk kaldu dan baking powder. Sisihkan
- 2
Dlm mangkuk besar campur margarin cair, keju parut, garam dan santan. Aduk rata
- 3
Masukan terigu ke dlm wadah yg berisi campuran margarin cair. Uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan tidak ambyar. Gak perlu diuleni sampai kalis dan adonan jangan sampai lembek. Adonan sedikit keras tp bisa dibulatkan. Takaran air disesuaikan saja. Kalo kebanyakan jgn dimasukin semua. Kalo kurang bs ditambah Tutup wadah yg berisi adonan yg telah dibulatkan dg plastik atau lap basah. Biarkan 20-30 menit
- 4
Uleni lagi sebentar lalu ambil sekepal adonan, giling dg pasta maker sampai ketebalan yg diinginkan atau gilas tipis dg rolling pin atau botol bekas. Lalu potong dg gilingan mie yang lebar. Goreng sampai kuning keemasan dlm minyak panas yg banyak dg api sedang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)