نضع الدقيق وعليه رشة ملح ورشة سكر ونقلبهم جيداا

ثم نضع اللبن والمية والزيت ونعجن كويس جداا ونلم العجينة عشان تكون طرية ولو حسينا انها ناشفه نحطلها معلقتين زيت تاني

نقطع العجينة كور صغيرة ونغطيها ونتركها ترتاح عشر دقايق، ثم نفردها بالناشبة على شكل دائري

ونحط طاسة تيفال او اي نوع مش بيلزق فيه ونسخنها ونسوي عليه العيش بتاعنا

ونضع فوطة نضيفه، ونضع فيه اللي نسويه عشان يفضل طري معانا

ممكن نعمله ونشيله في التلاجة او الفريزر ونطلع على حسب الاستخدام نسخنه في الفرن او الميكرويف