محلبي جوز الهند واللوز كيتو

Name: محلبي جوز الهند واللوز كيتو
Cuisine: ليبية
Ingredients: 25 غرام دقيق جوز الهند،; 25 غرام دقيق اللوز ،; 4 كيس محلي ستيفيا وزن الواحد 2/5 غرام ،; 2 ملعقة ك ماء الورد ،; 1/2 لتر كريمة دسمة; ربع لتر حليب جوز الهند ويمكن كل الكمية جوز هند،; 1/4 ملعقة ص من الزانثان ،او المستكة،او ملعقة ص من الصمغ العربي،; جوز الهند والجوز والسمسم للزينة،

ابو حسين.. @cook_22140895

العراق

محلبي جوز الهند واللوز كيتو

ابو حسين.. @cook_22140895

تم الحفظ

المكوّنات

25 غرامدقيق جوز الهند،
25 غرامدقيق اللوز ،
4 كيسمحلي ستيفيا وزن الواحد 2/5 غرام ،
2 ملعقة كماء الورد ،
1/2 لتركريمة دسمة
ربع لتر حليب جوز الهند ويمكن كل الكمية جوز هند،
1/4 ملعقة صمن الزانثان ،او المستكة،او ملعقة ص من الصمغ العربي،
جوز الهند والجوز والسمسم للزينة،

تم الحفظ

الخطوات

1

قدر متوسط نضع فية دقيق جوز الهند واللوز وستيفيا ثم الكريمة وحليب جوز الهند والزانثان او البدائل ،
2

وضعة على نار هادئة، مع الاستمرار في التقليب المستمر حتى يثقل او يتماسك قوامة،وحين يغلي او يخرج فقاعات ،نتركة ٤ دقائق يغلي مع التقليب ثم نطفي، ونضع ماء الورد، ونضعة في اواني جميلة حسب الذوق وهو ساخن ونضع الزينة،،،،،،والف عافية
3
4
5

تحياتي، ابو حسين العراقي ،،الكيتوني،