Ricebowl Kulit Ayam

Name: Ricebowl Kulit Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya kulit ayam (aku beli 10 ribu di pasar); 3 butir bawang putih parut/haluskan; secukupnya garam

Hasna Khairunnisa @hasnakhai

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Jadi ini adalah salah satu usaha jualanku nih. Awalnya seneng masak, tapi aku kepikiran kenapa gak dijualin aja apa yang bisa di masak

Lebih banyak

Ricebowl Kulit Ayam

Hasna Khairunnisa @hasnakhai

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Jadi ini adalah salah satu usaha jualanku nih. Awalnya seneng masak, tapi aku kepikiran kenapa gak dijualin aja apa yang bisa di masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit-1jam

3 porsi

secukupnyakulit ayam (aku beli 10 ribu di pasar)
3 butirbawang putih parut/haluskan
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45menit-1jam

1

Bersihkan ayam dari kotoran, cuci bersih sampai tidak berbau
2

Rendam dengan bawang putih dan garam tanpa air selama kurleb 5-10 menit
3

Kemudian tata di wajan anti lengket (aku pakai teflon) nggak usah ditambah minyak. karena nanti kulit ayam akan mengeluarkan minyak yang bs disebut minyak ayam. bisa untuk sup, mie ayam dll
4

Goreng sampai kering, angkat tiriskan dan taraaa jadi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hasna Khairunnisa @hasnakhai

pada 09 Juni 2020 14.44

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Trial and error food journal

Lebih banyak

Komentar (2)

Hasna Khairunnisa @hasnakhai

30 Oktober 2020 14.11

Kulit ayamnya di marinasi bumbu ungkep, terus di goreng di wajan anti lengket tanpa minyak dgn api kecil bgt. Kalo sambalnya, daun jeruk iris tipis, bawang merah iris tipis, cabai sesukanya, penyedap, terasi sejumput di campur pakai minyak goreng kelapa yg udh dipanasin

Kata kunci

Rice Bowl Kulit Ayam Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya