نقص عجينه السمبوسه للنصف على شكل مثلث، نضع جبن في طرف و الطرف الصغير عجينه التلصيق)

نلفها حتى نخلص كل الكميه المطلوبه، تقدرين تفرزينها او تقليها في نفس الوقت.

نقدر نصب عليها شيره او حليب محلى وتزين بالمكسرات او جوز الهند وبالعافيه.