نغسل الرز جيداً ومن ثم ينقع في ماءً دافئ لمدة ساعه

نغسل قطع الدجاج وننظفو جيداً ومن ثم يوضع جانباً

نقطع الجزر والفليفله الى قطع صغيره

نضع 50 غرام زبده وبعدين بنضيف قطع الدجاج وبنقلب في مدة دقيقتين ومن ثم نضيف الفليفلة وتقلب مع دجاج ومن ثم نضيف الجزر ويقلب مع باقي المواد وبعدين بنضيف البهارات والهيل واللومبي بصره وبنضيف عليهم ابريق ماء ساخن وبنحطهن عالنار هادئه الى ان يستوي

بعدين بنضيف الرز وبنحط معها معلقة ملح 🧂 وبنترك الرز على النار الى ان يستوي وبس تنشف المي بنوص النار عالاخير الى ان تنشف بقايا المي وبعدين بنحطها بطبق التقديم