Iwel Iwel 🍃

Name: Iwel Iwel 🍃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 520 gr Tepung Ketan; 400 gr Gula merah; 1 butir Kelapa muda; secukupnya Garam; Vanili/daun pandan; Daun pisang

Sisilia Suci23 @sisiliacookpad1

Ngawi Jawa Timur

Iwel iwel jajanan pasar tradisional dengan citarasa yang gurih, legit dan aroma wangi daun pandan. 🍀

Setiap daerah memiliki nama yang berbeda beda jika didaerah Sunda disebut kue Awug Awug, di Jakarta disebut kue Dongkal. Apapun namanya berbeda disetiap daerah. Tetap citarasa nusantara...🌷

Iwel iwel jajanan pasar tradisional dengan citarasa yang gurih, legit dan aroma wangi daun pandan. 🍀

Setiap daerah memiliki nama yang berbeda beda jika didaerah Sunda disebut kue Awug Awug, di Jakarta disebut kue Dongkal. Apapun namanya berbeda disetiap daerah. Tetap citarasa nusantara...🌷

Lebih banyak

Iwel Iwel 🍃

Sisilia Suci23 @sisiliacookpad1

Ngawi Jawa Timur

Iwel iwel jajanan pasar tradisional dengan citarasa yang gurih, legit dan aroma wangi daun pandan. 🍀

Setiap daerah memiliki nama yang berbeda beda jika didaerah Sunda disebut kue Awug Awug, di Jakarta disebut kue Dongkal. Apapun namanya berbeda disetiap daerah. Tetap citarasa nusantara...🌷

Iwel iwel jajanan pasar tradisional dengan citarasa yang gurih, legit dan aroma wangi daun pandan. 🍀

Setiap daerah memiliki nama yang berbeda beda jika didaerah Sunda disebut kue Awug Awug, di Jakarta disebut kue Dongkal. Apapun namanya berbeda disetiap daerah. Tetap citarasa nusantara...🌷

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

520 grTepung Ketan
400 grGula merah
1 butirKelapa muda
secukupnyaGaram
Vanili/daun pandan
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kulit ari kelapa dan cuci bersih. Lalu parut secara manual. Tambahkan kelapa dengan garam secukupnya aduk rata.
2

Campur kelapa parut, tepung ketan, dan vanili. Aduk rata.
3

Bungkus dengan daun pisang. Bentuk daun pisang berbentuk kerucut. Masukkan 2 sdm adonan ketan lalu gula merah yang disisir lalu 1 sdm lagi adonan ketan. Setelah itu tutup lipat daun.
4

Susun rapi dalam kukusan. Kukus selama 20 menit.