Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को 4से 5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें
- 2
उसे के बाद दाल का मिक्सी में पेस्ट बना ले। एक दम गाड़ा और बारीक कट की हुए मेथी ऐड कर ले।
- 3
सौंफ, जीरा, काली मिर्च, साबुत धनिया को दर दरा पीस ले।
- 4
दाल के पेस्ट में सभी सामग्री मिक्स कर ले और गोल गोल बड़े आकार के लड्डू जैसा बना ले।
- 5
तेल गरम कर ले और गोल लड्डू को तेल में फ्राई कर ले।
- 6
3 मिनट के लिए तेज गैस पर और बाद में सिम गैस पर।
- 7
हल्का गोल्डन होने पर तेल में से निकाल ले
- 8
बाद में फ्राई किए लड्डू में से अपनी पसंद के आकार में कट कर ले।
- 9
केट किए हुए पिस को फिर फ्राई कर ले गोल्डन होने तक फ्राई कर के निकाल ले।
- 10
चटनी के साथ सर्व करें।
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