نضع السكر و البيض و الزيت و الفانيليا و الحليب في بولة و نحرك جيدا مع القليل من الملح نضيف الخميرة الكيماوية و خميرة الخبز و نخلط جيدا

نضيف الدقيق تدريجيا إلى الخليط حتى تصبح عجينة تلتصق ثم نضيف الزبدة و ندمجها مع العجين حتى تجمع العجين و تصبح لينة و لا تلتصق و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها

نقوم بإخراج الغازات المكونة بالعجين بعد اختاره ثم نقوم بتسريحها على سطح العمل مع الاستعانة بالدقيق على شكل مستطيل نقوم بتقطيعه إلى مربعات متوسطة الحجم او حسب الرغبة

نقوم بترك قطع العجين حتى تختمر مرة أخرى ثم نقوم بقليها في زيت ساخن على حرارة متوسطة و نقوم بتزيينها حسب الرغبة انا زينتها بشكلاط الدهن من الداخل و رشيت عليها سكر بودرة