Pizza Goreng

Name: Pizza Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu protein tinggi; 1 sdt ragi instan; 2 SDM gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 SDM minyak goreng; 1 SDM margarin; 150 ml air; 4 buah sosis iris tipis; 1 buah jagung manis di serut; 1 buah bawang Bombay; 1/2 bungkus saus sepageti instan merek delmonte; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt bubuk oregano; secukupnya Air; 1 SDM margarin untuk menumis; secukupnya Keju mozzarella

dapur khasanah @cook_21778049

Pekalongan Jawa Tengah

Pizza Goreng ini sekilas mirip pastel , namun kulit luarnya terbuat dari adonan dough pizza dan isianya di buat seperti topping pizza. Resep ini juga bisa di buat dalam bentuk Frozen , jadi bisa di goreng kapan saja dan di nikmati dalam keadaan hangat . Resep selengkapnya ada di channel YouTube Dapur Khasanah
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Pizza Goreng

dapur khasanah @cook_21778049

Pekalongan Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Dough
200 grtepung terigu protein tinggi
1 sdtragi instan
2 SDMgula pasir
1/2 sdtgaram
1 SDMminyak goreng
1 SDMmargarin
150 mlair
Bahan isian
4 buahsosis iris tipis
1 buahjagung manis di serut
1 buahbawang Bombay
1/2 bungkussaus sepageti instan merek delmonte
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbubuk oregano
secukupnyaAir
1 SDMmargarin untuk menumis
secukupnyaKeju mozzarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, ragi, gula dan minyak aduk hingga rata
2

Tambahkan air aduk sampai setengah Kalis lalu tambahkan garam dan margarin.
3

Uleni hingga Kalis lalu tutup adonan dengan kain diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
4

Buat isian, cairkan margarin, tumis bawang Bombay hingga harum, tambahkan jagung dan sosis
5

Tuang 1/2 bungkus bumbu sepageti instan merek Delmonte kemasan kecil, tambahkan air supaya bumbu lebih meresap
6

Tambahkan gula,garam dan lada bubuk serta oregano masak hingga air menyusut lalu diamkan hingga uap panasnya hilang.
7

Kembali ke adonan pizza, setelah 1 jam buka adonan iris kira2 menjadi 8 bagian, bentuk bulat bulat lalu pipihkan
8

Setelah di pipihkan isi dengan isian kurang lebih 1 SDM dan 1 potong Mozarella lalu tutup rapat bagian tepinya
9

Ulangi langkah ini sampai semua adonan selesai
10

Panaskan minyak kecilkan api, goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
11

Siap di sajikan dengan saus dan sambal sebagai pelengkap
12

Jika ingin di Frozen, goreng setengah matang saja sampai kulit luarnya kaku kemudian angkat tiriskan lalu susun dalam loyang dan bekukan.
13

Setelah beku, kemudian simpan dalam plastik atau box mika

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapur khasanah @cook_21778049

pada 19 Juni 2020 03.27

Pekalongan Jawa Tengah

YouTube Channel : Dapur KhasanahHobby makan , hobby ngemil dan paling bahagiakk setelah berhasil eksekusi resep masakan . Banyak ide - ide resep cemilan yang ternyata bisa banget jadi bisnis kuliner ala ibu IRT , ikuti terus ya resep terupdate dari saya, semoga menginspirasi mom's , keluarga terurus bisnis jalan terooos .... atau minimal gak usah jajan di luar karena semua jajanan bisa kita buat sendiri , lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya 🥰.dari resep yang saya share video tutorialnya ada lho di YouTube Dapur Khasanah 😊

Lebih banyak

Komentar (11)

Anita Latisha @cook_12448332

11 Februari 2021 02.49

Utk air nya d pakai smua gak ya???

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya