Pempek Dos (tanpa ikan)
Udah lama pengen makan pempek tapi ga nemu ikan tenggiri, akhirnya bikin tanpa ikan aja deh. Sekalian ikutan challenge #CABEKU dengan bahan dasar tepung #PakKetipakTepung suara gendang bertalu talu *eh keterusan 😂 (garing deh) udah ah cuss ke resep
Pempek Dos (tanpa ikan)
Udah lama pengen makan pempek tapi ga nemu ikan tenggiri, akhirnya bikin tanpa ikan aja deh. Sekalian ikutan challenge #CABEKU dengan bahan dasar tepung #PakKetipakTepung suara gendang bertalu talu *eh keterusan 😂 (garing deh) udah ah cuss ke resep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus hingga mendidih Air, bawang putih yg sudah dihaluskan,garam, gula, dan kaldu bubuk
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu lalu tuang bahan yg sudah direbus sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- 3
Jika bahan rebus sudah dituang semua, masukkan tepung tapioka uleni sebentar, kemudian masukkan telur, uleni hingga kalis (tidak lengket ditangan)
- 4
Cetak adonan panjang panjang, sebagian aku beri isian telur yg sudah dikocok lepas. Rebus sampai mengapung dalam air yg sudah mendidih (berikan 1 sdm minyak ke dalam air)
- 5
Angkat dan tiriskan jika sudah mengapung. Boleh langsung digoreng atau disimpan di kulkas dulu kalo belum mau dimakan
- 6
Cuko : haluskan cabe rawit dan bawang putih, sisihkan. Tuang air dalam panci, masukkan gula merah, asam jawa, garam, dan bumbu halus masak sampai mendidih. Matikan api dan saring cuko kedalam wadah.
- 7
Ini yg udah aku goreng dan potong2, ini rasanya enak, ga alot 😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Zaa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar