خبز اللوز والموزرلا كيتو

Name: خبز اللوز والموزرلا كيتو
Cuisine: ليبية
Ingredients: 100 غرام دقيق اللوز ،; 50 غرام دقيق جوز الهند ،; 110 غرام جبن الموزريلا ،; 1 بياض بيضة ،; 7 غرام خمرة فورية ،; 100 ملي لتر ماء دافئ ،; 2 ملعقة ص إسبغول ،; 1/2 ملعقة ص ملح ،; 1 ملعقة ك راشي لدهن الاناء،; سمسم للوجة ،

ابو حسين.. @cook_22140895

العراق

خبز اللوز والموزرلا كيتو

ابو حسين.. @cook_22140895

تم الحفظ

المكوّنات

100 غرامدقيق اللوز ،
50 غرامدقيق جوز الهند ،
110 غرامجبن الموزريلا ،
1بياض بيضة ،
7 غرامخمرة فورية ،
100ملي لتر ماء دافئ ،
2 ملعقة صإسبغول ،
1/2 ملعقة صملح ،
1 ملعقة كراشي لدهن الاناء،
سمسم للوجة ،

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الخميرة في قدح ونضع الماء الدافئ وتغطى ، إناء نضع فية اللوز والجوز الهند والاسبغول والملح يخلط ونضع الخميرة ونضيف الماء بالتدريج ويعجن ،
2
3

يذوب الموزريلا بالفرن ويضاف الى الخليط ويضرب بالخلاطة ، ويصبح متجانس شبية سائل الكيكة ،
4
5

ويضاف الى اناء الشوي ويدهن بملعقة من الراشي ويصب بارتفاع نصف سنتيم ،
6

نضع القالب وسط الفرن ٢٥ دقيقة مروحة نار من الاعلى والاسفل ، والف عافية، ابو حسين العراقي ،