عدس لذيذ
ليلى المري @lailamurry
هذه الطبخة سهلة وبسيطة وتصلح للافطار والعشاء كانت امي تصنعها لنا خصوصا بالاجازة لاننا مجتمعين, طريقةسهلة لذيذةة وخفيف
عدس لذيذ
هذه الطبخة سهلة وبسيطة وتصلح للافطار والعشاء كانت امي تصنعها لنا خصوصا بالاجازة لاننا مجتمعين, طريقةسهلة لذيذةة وخفيف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل العدس ونضعه على النار مع كمية كافية من الماء الى ان يغلي
- 2
في اثناء استواء العدس نقلي البصل الى الاحمرار
- 3
نضيف الثوم المدقوق مع البهارات ونقلبها قليلا الى تظهر الرائحة الزكية للبهارات
- 4
نضيف الطماطم ونقلبها,ثم نضيف قليل من الماء ونتركها الى ان تستوي وتتجانس
- 5
نضيف البهارات على العدس ونضيف كمية كافية من الماء ونتركه يغلي الى ان يتجانس تماما
- 6
للذين لايحبون البصل طاهرا ممكن نطحن البهارات في المطحنة ثم نضيفها على العدس
- 7
نزينها بقليل من الكزبرة الخضراء المقطعة تؤكل بالخبز و صحتين وعافية
الكوكسناب
تعلمت أسس الطبخ من امي وزوجي (رحمه الله )بالبداية قم قرأت كتاب الف باء الطبخ فتعلمت اكثر واستفدت كثيرا تعلمت من امي حبيبتي المطبخ الخليجي واليمني بكل أكلاته وحلوياته والتي علمتني كثيرا ولا انسى فضلها خالة زوجي تعلمت منها مطبخ بلاد الشام وخصوصا الفلسطيني واللبناني بكل شي الطبخات والحلويات التقليدية بأنواعها وكذلك المطبخ الباكستاني تعلمته من جيراني عندما كنت طالبة في الباكستان فجزاهم الله خير
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12974347
التعليقات