Puding Lumut Gula Merah (Full Lumut)
Sebelumnya saya pernah membuat puding lumut dari pandan kali ini saya buat dari gula merah. Untuk yang tidak suka manis ini takarannya pas cukup menurut saya tidak terlalu manis.
Untuk mendapatkan lumut yang kecil kita harus sering mengaduknya. Kemudian tipsnya agar lumut tidak berpisah dengan airnya maka setelah selesai memasak harus di dinginkan sebentar sambil sesekali di aduk2 dan tuangkan sedikit demi sedikit kedalam cetakan.
Selamat mencoba.
28.06.20
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CookpadCommunity_Garut
#GoldenApronChallange3
#PejuangGoldenApron3
#Week4
Puding Lumut Gula Merah (Full Lumut)
Sebelumnya saya pernah membuat puding lumut dari pandan kali ini saya buat dari gula merah. Untuk yang tidak suka manis ini takarannya pas cukup menurut saya tidak terlalu manis.
Untuk mendapatkan lumut yang kecil kita harus sering mengaduknya. Kemudian tipsnya agar lumut tidak berpisah dengan airnya maka setelah selesai memasak harus di dinginkan sebentar sambil sesekali di aduk2 dan tuangkan sedikit demi sedikit kedalam cetakan.
Selamat mencoba.
28.06.20
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CookpadCommunity_Garut
#GoldenApronChallange3
#PejuangGoldenApron3
#Week4
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan lalu kita cairkan gula merah dengan air terlebih dahulu.
- 2
Kemudian siapkan panci masukan telur lalu kocok dan masukan gula merah yang sudah dicairkan tadi jangan lupa untuk disaring. Setelah itu masukan semua bahan aduk dengan wisk lalu masak di api sedang cenderung kecil. Masak hingga mendidih dan bentuk lumut terlihat.
- 3
Jangan sering diaduk untuk mendapatkan bentuk lumut yg besar. Tapi jika ingin mendapatkan bentuk lumut yang kecil seperti saya maka harus sering diaduk. Setelah itu matikan kompor tunggu sampai puding agak mendingin kurang lebih 6 menit sambil sesekali diaduk agar bentuknya tidak terpisah antara lumut dan airnya. Baru setelah agak dingin masukan dalam cetakan sedikit demi sedikit.
- 4
Kemudian masukan kedalam kulkas agar puding set sempurna. Cantik bukann?. Selamat mencoba semua:)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)