Vanília pudingos cseresznyepite vanília fagyival

Name: Vanília pudingos cseresznyepite vanília fagyival
Cuisine: Magyar
Ingredients: 35 dkg liszt; 20 dkg vaj; 10 dkg cukor; 1 db tojás; 1 teáskanál sütőpor; 1 csipet só; 1 csomag vanília pudingpor; 60 dkg cseresznye; 6 dkg cukor; 2 csomag vaníliás cukor; 1 evőkanál étkezési keményítő; 1 teáskanál fahéj; 1 db tojás

Boglárka @cook_17443612

Vanília pudingos cseresznyepite vanília fagyival

Boglárka @cook_17443612

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Tésztához
35 dkgliszt
20 dkgvaj
10 dkgcukor
1 dbtojás
1 teáskanálsütőpor
1 csipetsó
Töltelékhez
1 csomagvanília pudingpor
60 dkgcseresznye
6 dkgcukor
2 csomagvaníliás cukor
1 evőkanálétkezési keményítő
1 teáskanálfahéj
Tetejére
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

1

A lisztet szitáld egy tálba, majd keverd össze a sütőporral és a sóval. Add hozzá a hideg vajat, és kezdd összemorzsolni. Amikor már elég morzsalékos, dolgozd hozzá a cukrot és a tojást, majd gyors mozdulatokkal gyúrd össze a tésztát. Oszd két részre, kétharmad-egyharmad arányban, formázz gombócokat, és tedd a hűtőbe legalább fél órára.
Közben készítsd el a tölteléket.
2

A cseresznyét alaposan mosd meg, magozd ki, csepegtesd le. Szórd meg a kétféle cukorral, a fahéjjal és az étkezési keményítővel. A pudingot főzd meg.
3

A tésztát lisztezett felületen nyújtsd ki akkorára, mint a piteformád, és béleld is ki vele. Villával szurkáld meg néhány helyen. Egyenletesen oszd el rajta a pudingot, majd arra a tölteléket. A másik, kisebb tésztát is nyújtsd ki, akár vágd fel csíkokra, majd fedd be vele a cseresznyét. A tetejét kend meg felvert tojással, és előmelegített sütőben, 180 C fokon süsd aranybarnára 30-35 perc alatt.