ব্লেন্ডারে চিনি দিয়ে গুঁড়ো করে নিন। তারপর ওর মধ্যে লিচু দিয়ে পেস্ট বানিয়ে নিন।

এবার হুইপড ক্রিম বিট করে নিন ইলেকট্রিক বিটারের সাহায্যে।

ক্রিমের মধ্যে লিচুর পেস্ট টা দিয়ে আরেকবার বিট করে নিন।

হাফ কাপ গরম জলে জিলেটিন গুলে নিন।

এবার এই মিশ্রণ থেকে 1কাপ মিশ্রণ সরিয়ে রাখুন।

বাকি মিশ্রণ টা নিয়ে যে পাত্রয় মুস সেট করবেন তাতে অর্ধেকের বেশি করে ঢেলে দিন।

মিশ্রণ টি ঢালার পর পাত্র গুলো ট্যাপ করে নিন।

এবার সরিয়ে রাখা মিশ্রণ টির মধ্যে 4/5চামচ মতো স্ট্রবেরি পিউরি ঢেলে হালকা পিঙ্ক কালার বানিয়ে নিতে হবে।

এবার পিঙ্ক কালারের মিশ্রণ টা মুসের পাত্রয় ঢেলে ট্যাপ করে ফ্রিজে রাখুন 10মিনিট।

10মিনিট পর ফ্রিজ থেকে বের করে উপরে স্ট্রবেরি পিউরি ঢেলে দিয়ে আবার ফ্রিজে রাখুন 25মিনিট।