Udang Saus Lada Hitam

Name: Udang Saus Lada Hitam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo udang windu; 1 sachet saos tiram; 1/2 bawang bombay ukuran sedang; 4 siung bawang putih dicincang; 2 sdm kecap; 3 batang daun bawang; sesuai selera Gula garam; 1/2 sdm tepung beras yang dilarutkan dengan 3sdm air; Sejumput biji wijen; 1/2 sdt lada hitam

Ayu Risqi Nafisah @risqinafisah

Situbondo,Jawa Timur

Enak dan super simple

Lebih banyak

Udang Saus Lada Hitam

Ayu Risqi Nafisah @risqinafisah

Situbondo,Jawa Timur

Enak dan super simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/2 kiloudang windu
1 sachetsaos tiram
1/2bawang bombay ukuran sedang
4 siungbawang putih dicincang
2 sdmkecap
3 batangdaun bawang
sesuai seleraGula garam
1/2 sdmtepung beras yang dilarutkan dengan 3sdm air
Sejumputbiji wijen
1/2 sdtlada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang, sisihkan
2

Tumis aneka bawang-bawangan dan lada hitam, setelah wangi masukkan saus tiram,kecap dan gula garam. Tes rasa, kemudian masukkan udang, aduk rata. Tambahkan air 1/2 gelas belimbing,setelah mendidih masukkan larutan tepung beras, aduk hingga mengental dan mendidih, matikan api. Taburi wijen saat disajikan.