MAYONESA DE ZANAHORIA 🥕

Name: MAYONESA DE ZANAHORIA 🥕
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 unidades zanahoria cocida; C/n jugo de limón; 1 diente ajo chico; Pizca sal; C/n Aceite y/o agua

Gimena @gimenaacorrea

Uruguay 🇺🇾

Una forma ideal de sustituir la mayonesa y ketchup! Súper colorida!

Rinde para la cantidad como muestra la foto! Es un bol chico tipo de postre!

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MAYONESA DE ZANAHORIA 🥕

Gimena @gimenaacorrea

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Ingredientes

2 unidadeszanahoria cocida
C/njugo de limón
1 dienteajo chico
Pizcasal
C/nAceite y/o agua

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Paso a paso

1

Cocinar las zanahorias.
2

En un mixer colocar la zanahoria cocida y cortada, aprox dos cucharadas de aceite (ir viendo la textura), la pizca de sal, el ajo y unas gotas de limón.
3

Y bueno eso es todo! A gusto le van agregando el limón y aceite dependiendo de la textura y sabor!
4

TIP: el limón y el ajo son esenciales le da mucho sabor!