باتيه بالكوسة والجبن
الخطوات
- 1
نضع معلقة الخميرة في ربع ماء دافي مع السكر ونتركها خمس دقائق لنجاح العجينة.
- 2
نضع الماء بالخميرة على اللبن ونضع الزيت والصلصة والملح والقرفة ثم ننزل بالدقيق والبيكنج بودر
- 3
نعجبن العجينة كويس ونتركها تخمر لمدة ساعة ثم نقطعها كور صغيرة
- 4
نجهز الحشو نبشر الكوسة ونضع عليها الجبن والزيتون والفلفل الحار وتوابل ونقلبها
- 5
بعد ما نقطعها كور نفرددها فايدنا وندهنها زبدة او سمنة او زيت ومنحطش على الطروف عشان تلزق معانا
- 6
ونضع عليها بعد الدهان معلقة حشو ونلفها زي ما هي في الصورة
- 7
ثم نضعها في صينية مدهونة وندهن الوش بصفار البيض ثم نضع حبة بركة وسمسم
- 8
ندخلها الفرن على درجة الحرارة ١٨٠ هتاخد حوالي ١٥ او تلت ساعة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13064771










التعليقات (4)