करारे फ्रेंच फ्राइज़ (karare french fries recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को अच्छे से धोकर छील लें।
- 2
अब इन्हें लम्बा लम्बा काट लें और 3-4 पानी से अचछे से धों ले और 10 मिनट नमक के पानी में भिगो कर रखें।
- 3
अब एक कढाई मे रिफाइंड तेल गरम करें।
- 4
एक कटोरी में अरारोट ले उसमें आधा चम्मच नमक और चिली फलेक्स डालकर घोल तैयार कर ले और आलू को इसमें पानी से निकालकर डाल लें।
- 5
अब मीडियम लो आंच पर सुनहरा होने तक अलट पलट कर सेके,ये बहुत ही करारे बिलकुल होटल की तरह बनेंगे।इसमे 15-20 मिनट का समय लगेगा पर बहुत ही टेसटी बनेगे ।
- 6
अब ऊपर से चाट मसाला बुरक कर टमाटर सॉस और चिली सॉस के साथ सरव करें।
- 7
धन्यवाद
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13075616
कमैंट्स (8)