আলু সেদ্ধ করে চটকে নিন ভালো করে

এবার তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও শুকনো মরিচ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

ভাজা মশলা ও টমেটো কুচি দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে

আলু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন নুন হলুদ গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে

নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন