एक बर्तन में चाय की पत्ती और चीनी को उबालने रख दे, एक दूसरे बर्तन में ठंडे पानी में चीनी घोल लें।एक मिक्सर ब्लेंडर में पुदीने के पत्ते को पीस लें।

उसको चीनी के घुले हुए ठंडे पानी में मिला दे, पकी हुई चाय मिलाए और नींबू का रस डाले। एक प्लेट में नमक और लाल मिर्च पाउडर मिलाए और जिस गिलास में परोसना हो उसको नींबू के रस और नमक लाल मिर्च के मिश्रण से सजाए।

गिलास में तैयार मिंट लेमन आइस टी डाले बर्फ के क्यूब्स डाले ठंडा पानी मिलाए और अच्छे से मिला दे। नींबू के स्लाइस और मिंट के गुच्छे से सजाए और ठंडा ठंडा परोसे।