الخطوات
- 1
ينقع الفول والحمص قبلها بليلة
- 2
تغسل الخضرة وتقطع صغير
- 3
ويقطع البصل وتقشر الثوم ويحضر
- 4
يجهز الخلاط ويوضع قليل من الماء في الخلاط الأول ثم يوضع الفول والحمص وقليل من الخضرة والبصل والثوم ويضرب
- 5
ثم يحضر انية بمصفاة إللى يطلع من الخلاط يوضع فيها ويصفى من الماء تماما
- 6
وهكذا لحين انتهاء المقدار كله
- 7
ثم يملح مرة أخرى ويضبط كله حاجة فيها ثم تكيس كالشكل
- 8
و ياخذ قطعة منها وتحشى بالبيض او بالبسطرمة وتفقلى الزيت
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13093503













التعليقات