सबसे पहले कुकर में नमक डालकर गरम होने रख दे। सिटी और रिंग निकाल दे।

अब मिक्सी में दोनो बिस्कुट डालकर पीस लेे। एक बरतन में बिस्कुट का चुरा निकले और थोड़ा थोड़ा दूध मिलते हुए बैटर बनाए। फिर ईनो डाले और उसके ऊपर एक चमच दूध डालकर एक्टिवेट करे और अच्छे से मिला लेे।

अब केक मोल्ड को तेल से ग्रीस करे और थोड़ा मैदा बुरक दे। फिर बैटर मोल्ड में डाल दे और मोल्ड को प्री हीट कुकर में रख कर २५-३० मिनट धीमी आंच पर पकाएं।

३० मिनट बाद केक चेक करने के लिए टूथपिक केक के बीच में डालकर निकले। केक टूथपिक पर ना चिपके तो तैयार है। गैस बंद करके केक तो रूम टेंपरेचर पर आने दे।

डार्क चॉकलेट को डबल बॉयलर मेथड या माइक्रोवेव में मेल्ट करले और रूम टेंपरेचर पर आने दे।

अब केक मोल्ड से निकले। मेल्टेड चॉकलेट से केक कवर करे और उपर डेयरी मिल्क कद्दूकस करके सजाए।

ओरियो जीमजाम केक तैयार है। फ्रिज में ठंडा करे और मजा ले।