كباب بالفرن سهلللل 😍😍😍 او بالمقلاة

Name: كباب بالفرن سهلللل 😍😍😍 او بالمقلاة
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيلو لحمه حسب الرغبة; 0.25 كوب نعنع مفروم ناعم الاضافة حسب الرغبة; 0.5 كوب بقدونس حسب الرغبة; حبة بصل متوسط مفرومه ناعم; رشه فلفل اسود; ملح; رشة فلفل حار او بارد حسب الرغبة; سمن او زيت; فلفل حار حسب الرغبة

Patol Alshahoud @cook_5547012

خميس مشيط(المملكة العربية السعودية)

كباب بالفرن سهلللل 😍😍😍 او بالمقلاة

Patol Alshahoud @cook_5547012

خميس مشيط(المملكة العربية السعودية)

تم الحفظ

المكوّنات

كيلولحمه حسب الرغبة
0.25 كوبنعنع مفروم ناعم الاضافة حسب الرغبة
0.5 كوببقدونس حسب الرغبة
حبةبصل متوسط مفرومه ناعم
رشهفلفل اسود
ملح
رشةفلفل حار او بارد حسب الرغبة
سمن او زيت
فلفل حار حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

نمزج المكونات جميعها ونشكلها خطوط طولية ومن ثم نضعها بالفريزة ربع الساعه او اكثر حتى تتجمد قليلا وتأخذ الشكل المطلوب
2

ندهنها بالزيت او السمن ونضع عود فلفل حار اذا رغبنا ونضعها بالفرن ونغلفها بلقصدير ونحمرها بعد الاستواء او بالمقلاة الشيء المتوفر عندكم مع التقليب كل 3 د اذا كان بالمقلاة
3

عند الاستواء نحضر الخبز ونضع عليه من صوص الكباب ونحمره اذا اردنا