كمونية اللحم

Salma Ali @cook_8005523
#النمليه طبق مميز وله نكهة مميزة بسبب الكمون ويمتاز بنضجه على نار هادئة ويفضل تكون اللحمة ملبسة وتأخذ وقتها في النضج على النار الهادئة.
كمونية اللحم
#النمليه طبق مميز وله نكهة مميزة بسبب الكمون ويمتاز بنضجه على نار هادئة ويفضل تكون اللحمة ملبسة وتأخذ وقتها في النضج على النار الهادئة.
الخطوات
- 1
نغطي اللحمة بالدقيق ونسخن السمنة ونشوح اللحمة بالسمنة
- 2
نضع البصل والثوم على اللحمة ونقلب وورق اللورا والفلفل الاسود ونهدي النار جدآآآآآمع تغطيتها ((لانضع الملح الا بعد النضج) )
- 3
لانضع ماء نسويها على بخارها والبصل بينزل ماءه (الا اذا كانت اللحمة ناشفة جدآ نضيف القليل من الماء) ولكني لم احتاج
- 4
نضع الكمون قرب السوا والافضل يكون مطحون طازج بيعطي نكهة مميزة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13169686



التعليقات (2)