فطيره باللحم المفروم العصاج
الخطوات
- 1
نخلط المقادير الجافه معا ونضيف الزيت والسمن ونقلبهم مع بعض ونضيف الماء شوي شوي لحد ما تتكون عجينه طريه و مش بتلزق فالايد
- 2
نخلط من البيضتين بيضه و بياض مع العصاج للحشو و الصفار نخليه لدهن وجه الفطيره مع رشه فلفل
- 3
نقسم العجبن جزء قاعده و جزء للوجه و جزء صغير نعمل بيه اشكار للتزيين زي قلوب بنفرد العجين و نشكل بالقطاعه المتوفره عندنا
- 4
نضع العجين في صينيه مدهونه و عليها العصاج بالبيض و نضع الجزء التانيه من العجين ونقفبها من الاطراف ندهنها بصفار البيضه ورشه الفلفل
- 5
نعمل اشكال التزيين ونضعها على الفطيره وندهنهم مره اخرى
- 6
ندخلها الفرن 180 حتى تمام الطهي وتاخذ لون بالهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13170777




التعليقات