نقووم بفرم لكزبرا ورش عليا لملح ومن دق ع جنب تووم ولحار

نقووم بتنقاية لملوخية ليابسة وقم ننقعها بماء ساخن وتركو عجنب لتفتح لورقة وتطرا عجنب من عصر لكزبرا لتنزل زووم لاسود ومن دقا مع تووم ولكزبرا

نقووم بغسل لملوخية وتعصيرا جيدا رمن ضل نغسلا لتصير لون دووم ابيض من شيلا ومن بلش نعصر لينزل منا لمي لبيضة وتنشف من حطا ع جنب ومن قسم لملوخية ع ٤ دفعات ومن بلش نقلي اول دفعة ومن شيلا عجنب بس تنشف هيك لنخلص كل لكمية من ضيف زيت ومن ضيف نص كمية لتووم ولكزبرا ومن قلي ليديا من ضيف كل كمية لملوخية ومن قلبا شوي من ضيف مي او مرقة لفروج حسب رغبة ومن تركا لتغلي من ضيف لبصلة من شويا ع لغاز ومن حطا فووق لملوخية بتعطي نكها طيبي

بس تغلي من ضيف لملح ولكزبرا ولكمون معلقة صغيرة من كل نووع ولملح حسب رغبة

انا ما بحب ضيف مرقة لفروج ع جنب بغلي مي وورق غار وعود قرفة ٤حبات قرنفل ليمون يابس جوزة طيب مكعب ماجي ع دجاج ومنتركا تغلي لتعقد ويضيفا ع لملوخية وع رز يعني مطيبات لفروج