بيتزا دوبل صوص

#بيتزا_البيتزاريو .😋😋😋. نصيحة لاحمرار الحواف نديرو القلييل من الحليب وندير فيه فقط نقطة من صلصة الطماطم وندهن بيه الحواف راح يعطينا اللون الاحمر ومايبسوش.
بيتزا دوبل صوص
#بيتزا_البيتزاريو .😋😋😋. نصيحة لاحمرار الحواف نديرو القلييل من الحليب وندير فيه فقط نقطة من صلصة الطماطم وندهن بيه الحواف راح يعطينا اللون الاحمر ومايبسوش.
الخطوات
- 1
اولا نحضر.العجينة اليبانية ندير نص كاس ماء مع مغرف ونص فرينة فوق نار هادئة ونخلط مليح حتى نتحصل على عجينة لمساء نطفي ونخليها تبرد مليح.
- 2
في ايناء كبير. ندير 2كاس فرينة مع الحليب بودرة والزيت + الملح والزعيترة والثوم بودرة والخل والعجينة اليبانية بعد مابردت ونبسس مليح ونخليهم بجيها
- 3
في كاس ندير القليل من الماء ندير فيه مغرف خميرة الخبز مع مغرف سكر ونخلطهم ونخلي حتى تخمر الخميرة...بعد تخمر الخميرة نضيفها للخليط الاول وندخلها مليح ونلمد العجينة بالماء دافئ وندلكها مدة 15 دقيقة ونخليها ترتاح كل مارتاحت مليح تجي هشة.
- 4
بعد مارتاحت العجينة نقسمها على 3، خبزات نبدا نحل فيها مليح لازم نرققها وندير صلصة الطماطم وندير قطع دجاج طايب ومقلي في القليل من الزبدة مع الفلفل الاسود والملح.وندير البصل بعد ماشويتة وندير قطع الفلفل الحلو مع الفلفل الحار وندير من صلصة الجبن وندير زيتون اسود وندخلها للفرن شاعل من الفوق ومن التحت.
- 5
تحضير صلصة الجبن.كاس حليب +1فرماج شاف+جبن مثلثات +جبن مبشور فوق نار قليلة نحرك مليح ونزيد نص مغرف فرينة حتى نتحصل على صلصة نضيفلها فالاخير رشة فلفل اسود.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (3)