Gulai langat sayal dan terung Kaur Bengkulu

Name: Gulai langat sayal dan terung Kaur Bengkulu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayal yang sudah di bersihkan lepas dari cangkangnya; 8 bh terong segarbulat ukuran sedang cenderung kecil bersihkan; 1/4 tomat ranggam di potong potong; 1 pelepah petai (kebetulan nggak pakai belum musim); Santan dari 1bh kelapa mentah yg tua; 1 sendok lengkuas giling; 2 sendok cabe keriting giling; 5 siung bawang merah; kunyit, jahe, sere,; 10 butir cabe rawit untuk di cemplungin; secukupnya garam dan penyedap rasa

Dapur MmIna @DapurMmIna_19

Bintuhan Kabupaten Kaur

Sayal merupakan kerang yg banyak terdapat diperairan pantai kaur

Lebih banyak

Gulai langat sayal dan terung Kaur Bengkulu

Dapur MmIna @DapurMmIna_19

Bintuhan Kabupaten Kaur

Sayal merupakan kerang yg banyak terdapat diperairan pantai kaur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgsayal yang sudah di bersihkan lepas dari cangkangnya
8 bhterong segarbulat ukuran sedang cenderung kecil bersihkan
1/4tomat ranggam di potong potong
1pelepah petai (kebetulan nggak pakai belum musim)
Santan dari 1bh kelapa mentah yg tua
1 sendoklengkuas giling
2 sendokcabe keriting giling
5 siungbawang merah
kunyit, jahe, sere,
10 butircabe rawit untuk di cemplungin
secukupnyagaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan masukkan dalam kuali
2

Haluskan semua bumbu kecuali sere di geprek
3

Masak dengan api sedang agak besar hingga air saat jangan terlalu kering lebih enak agak berkuah sesikitt