Semur tahu telur kentang

Name: Semur tahu telur kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur (boleh ditambah krn aku ada sisa segitu); 2 tahu kuning dipotong bagi 4; 1 buah kentang ukuran besar dipotong kecil; 300 ml air masak (boleh lebih kalo mau kuah lebih banyak); 3 lbr daun salam; 1 batang serai; 1 buah tomat kecil; 3 sdm kecap manis (klo kurang manis bisa ditambah); Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk (boleh skip); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar

dea astria @deaast1011

Seperti biasa bahan sederhana ,buat bekal suami

Lebih banyak

Semur tahu telur kentang

dea astria @deaast1011

Seperti biasa bahan sederhana ,buat bekal suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur (boleh ditambah krn aku ada sisa segitu)
2tahu kuning dipotong bagi 4
1 buahkentang ukuran besar dipotong kecil
300 mlair masak (boleh lebih kalo mau kuah lebih banyak)
3 lbrdaun salam
1 batangserai
1 buahtomat kecil
3 sdmkecap manis (klo kurang manis bisa ditambah)
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk (boleh skip)
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan kentang yang sudah dipotong
2

Rebus telur -/+ 10menit
3

Sambil menunggu telur matang, buat bumbu halus
4

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus,tambahkan air,daun salam dan serai
5

Tambahkan garam,kaldu dan lada bubuk secukupnya,setelah dirasa cukup masukkan tomat, telur,tahu dan kentang
6

Kecilkan api dan Diamkan -/+ 5-10menit agar bumbu meresap,sambil sesekali diaduk
7

Siap disajikan