Guring asam ikan teteh kaur bengkulu
Dengan begitu banyak jenis ikan segar yg ada di kaur, ikan teteh atau yg lebih dikenal dg ikan kacangan merupakan ikan yg enak dimasak dg cara apapun salah satunya di masak tanpa santan terasa pedas asam seger saat dimakan
Guring asam ikan teteh kaur bengkulu
Dengan begitu banyak jenis ikan segar yg ada di kaur, ikan teteh atau yg lebih dikenal dg ikan kacangan merupakan ikan yg enak dimasak dg cara apapun salah satunya di masak tanpa santan terasa pedas asam seger saat dimakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan yg telah dibersihkan dg sedikit cabe dan lengkuas sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus, cabe,lengkuas, irisan jahe, irisan cabe atau cabe nya utuh, hingga harum masukkan air asam jawa atau kalo pakai asam kandis kemudian masukkan ikan yg telah dilumuri cabe dan lengkuas tadi
- 3
Tunggu ikan sedikit berubah warna tuang air secukupnya masak hingga mendidih saat masakan hampir matang masukkan lebe terakhir masukkan daun bawang koreksi rasa masukkan garam dan micin
- 4
Guring asam dikatakan matang jika warna kuahnya telah berubah kemerahan menggoda dengan wangi yg khas lebe menggugah selera matikan kompor menambah tampilan dan cita rasa taburkan bawang merah goreng
- 5
Akan lebih nikmat dimakan saat dingin dg nasi panas dan rebusan pucuk ubi dan kerupuk sebagai pelengkap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar