الخطوات
- 1
في حله على النار نجهز الصلصة.. نسخن الزيت مع السمن ونضيف البصل المقطع وقرن فلفل ونحمره للون الذهبي ونضيف صلصة الطماطم ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير الطماطم والملح م كمون.. ملعقة كبيرة كزبره ومكعب المرقه و1/2 ملعقة ص سكر تغلى على نار عاليه ونهدي عليها تتسبك
- 2
نغسل الخضار ونقطعه صغير جداً ونقور الباذنجان والكوسه ونشيل رأس الفلفل ونغسل الأرز ونصفيه ونغسل الباذنجان آخر حاجه قبل مانبدا حشو
- 3
بعد الصلصة ماتتسبك نضيف الأرز وعليه الخضار المقطع ولو محتاجه ملح أو توابل نزود ونقلبهم كلهم كويس
- 4
نبدأ نحشي ونملاش البدتجان والكوسه للاخر ونرصهم في الحله ونزود شوربه دافيه على نار عاليه تغلى ونهدي النار لحين تمام النضج
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13264822









التعليقات (4)