Lontong daun pisang (metode 5307)

Name: Lontong daun pisang (metode 5307)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras; sedikit garam; daun pisang; lidi/tusuk gigi

Dihari raya Idul Adha x in pengen cb bkin lontong sndr, biasany selalu pesen. Alhamdulillah jadi

Dihari raya Idul Adha x in pengen cb bkin lontong sndr, biasany selalu pesen. Alhamdulillah jadi

Bahan-bahan

1

Cuci bersih beras, beri sedikit garam. Masak menggunakan air secukupny sampai jd nasi aron.
2

Tunggu sampai nasi hangat, bentuk jd lenjeran. Bungkus dngan daun pisang yg sudh dilap. Utk membungkus gunakan daun yg wrnany hijau dibagian dlm supaya lontong bs berwarna hijau luarny. Lakukan sampai nasi aron hbis.
3

Masukkan lontong kedlm air yg sudh mendidih. Tindih dngan ulekan supaya lontong bs terendam air semua. Masak selama 5mnit. Kemudian matikan kompor. Diamkan 30mnit dngan panci tertutup. Masak kembali selama 7mnit. Selama memasak lontong menggunakan api agk besar. Lp fto pas direbus.
4

Matikan kompor, tiriskan lontong dngan cara berdiri supaya airny turun.