সিনামন রোল (chinamon roll recipe in bengali)
#NoOvenBaking
শেফ নেহার তৈরি সিনেমন রোল আমি আমার মতন করে বানালাম খেতে খুবই ভালো হয়েছিল থ্যাঙ্ক ইউ
সিনামন রোল (chinamon roll recipe in bengali)
#NoOvenBaking
শেফ নেহার তৈরি সিনেমন রোল আমি আমার মতন করে বানালাম খেতে খুবই ভালো হয়েছিল থ্যাঙ্ক ইউ
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা পাত্রে 1 কাপ ময়দা, 1 চামচ বেকিং পাউডার, হাফ চামচ বেকিং সোডা,হাফ চামচ চিনি কে এক কাপ দুধ এর সাহায্যে ভাল করে মেখে নিতে হবে
- 2
10 মিনিট ওটাকে আলাদা করে রেখে দিতে হবে
- 3
এবার একটি কড়াই এ নুন দিয়ে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে গ্যাস জ্বালিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
- 4
এবার একটি পাত্রে এক চামচ ব্রাউন সুগার হাফ চামচ দারচিনি পাউডার 1 চামচ বাটার কে ভালো করে মিশিয়ে রোলের জন্য পুর তৈরি করে নিতে হবে
- 5
এবার দশ মিনিট ধরে রেখে দেওয়া আটা মাখা টা আয়তাকার ভাবে বেলে নিতে হবে এবং দারচিনি মিশ্রণটি ভালো করে রুটি তার উপরে লাগিয়ে দিতে হবে, তারপর রুটিটা দুদিক দিয়ে ফোল্ড করে আর একবার বেরিয়ে নিয়ে চার টুকরো করে কেটে নিতে হবে
- 6
ওই টুকরোগুলো কি আবার ওপর দিকটা জোড়া রেখে মাঝখান থেকে তিনটে ভাগ করে কেটে বিনুনির আকার দিয়ে ঘুরিয়ে একটা গিট এর মতন রোল বানাতে হবে
- 7
এবার গরম হতে থাকা কড়াই এ স্ট্যান্ডের উপরে একটি থালা বসিয়ে চারটের মধ্যে ওগুলোকে রেখে ঢাকা দিয়ে বেক করতে হবে
- 8
বেক হলে গেলে ওইগুলো সুন্দর ভাবে ফুলে উঠবে
- 9
নো ওভেন বেকিং এর সিনামণ রোল
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (5)
Kheteo darun nischoi...Amio kichu notun try korechi dekhe comment dio ar bhalo lagle onusoron.