87. Hintalu Karuang Khas Banjar

Assalamualaikum wr.wb.
Recipe source : Restu (Mommy Ano_iel)
Sebenarnya resep ini mau di post waktu ada misi Agen Rahasia nyambangi Kalimantan , cuma aku udah post resep masakan lainnya sihh, jadi ni resep mundur postnya😅😅.. dan ternyata ada event #CABEKU dengan olahan berbahan dasar santan, langsung dah aku keluarkan aja ini resep, hihihi...
Waktu keliling Kalimantan minggu lalu lewat cookpad 🤭🤭, nemu resep makanan khas Banjar punya nya Mbak Restu, yaitu Hintalu Karuang. Hmm 🙄🙄,,dari namanya belum pernah coba nihh, dilihat dari bentukannya kayak ga asing gitu, pas dirasakan ternyata mirip2 kayak bubur candil/biji salak gitu..😁😁..apa sebenernya mereka itu 1 generasi yaa..🙄🙄..
Yawes yuukk langsung ditengok aja resepnya..uwenaaaakk sumpriiitt..🤭🤭..dikolaborasikan sama bubur sumsum dan teman2nya malah makin endeus surendes..🤤🤤
87. Hintalu Karuang Khas Banjar
Assalamualaikum wr.wb.
Recipe source : Restu (Mommy Ano_iel)
Sebenarnya resep ini mau di post waktu ada misi Agen Rahasia nyambangi Kalimantan , cuma aku udah post resep masakan lainnya sihh, jadi ni resep mundur postnya😅😅.. dan ternyata ada event #CABEKU dengan olahan berbahan dasar santan, langsung dah aku keluarkan aja ini resep, hihihi...
Waktu keliling Kalimantan minggu lalu lewat cookpad 🤭🤭, nemu resep makanan khas Banjar punya nya Mbak Restu, yaitu Hintalu Karuang. Hmm 🙄🙄,,dari namanya belum pernah coba nihh, dilihat dari bentukannya kayak ga asing gitu, pas dirasakan ternyata mirip2 kayak bubur candil/biji salak gitu..😁😁..apa sebenernya mereka itu 1 generasi yaa..🙄🙄..
Yawes yuukk langsung ditengok aja resepnya..uwenaaaakk sumpriiitt..🤭🤭..dikolaborasikan sama bubur sumsum dan teman2nya malah makin endeus surendes..🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci. Rebus air dan gula merah hingga mendidih dan gula larut.
- 2
Sambil menunggu air gula mendidih, siapkan wadah. Masukkan tepung ketan. Beri air sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan kalis. (Hentikan penggunaan air jika dirasa adonan sudah kalis)
- 3
Bagi dua adonan, beri salah satu adonan dengan perasa pasta pandan. Lalu, ambil sedikit adonan, bentuk bulat.
- 4
Setelah air gula mendidih, masukkan adonan dan rebus hingga matang dan mengapung.
- 5
Masukkan santan, gula dan garam. Aduk sebentar supaya santan tidak pecah. Matikan api. Koreksi rasa.
- 6
Sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar