प्रथम त्वचा आणि बिया काढून टाकून आंब्याच्या लगद्यापासून काढा. त्यानंतर ब्लेंडरमध्ये छान ल्युसियस प्युरी बनवा.

नॉन स्टिक पॅन गरम करून तूप घाला. एकदा ते वितळले की कोरडे निद्रित खोबरे टाकून मंद आचेवर 2 मिनिटे चांगले परता.

१ वाटी आंब्याचा लगदा घाला आणि मिक्स करावे. मिश्रण नीट वाळून येईस्तोवर ढवळत राहा.

कंडेन्स्ड दुधात घालायची वेळ आली आहे. संपूर्ण ज्योत कमी ठेवा. मिश्रण पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत शिजवा. ते चिकट असू नये.

मिश्रण लाडूमध्ये आकारण्याचा प्रयत्न करा, जर आपण लाडू तयार करण्यास सक्षम असाल तर मिश्रण उत्तम आहे. शेवटी, त्या अवस्थेत पोहोचण्यासाठी सुमारे 10 मिनिटे लागतात जिथे तो लाडू बनू शकतो.

याव्यतिरिक्त मिश्रण वर वेलची पूड शिंपडा, हळू हलवा आणि ज्योत बंद करा. आंब्याचे मिश्रण थंड होऊ द्या.

लहान लाडू बनवा आणि कोरड्या सुस्त खोब in्यात घाला.
तुमची चवदार आंबा नारळाचे लाडू तयार आहेत.एक लाडू घ्या आणि त्यात एक लहान पोकळी बनवा. पोकळीतून जास्तीचा भाग काढा आणि पाइपिंग बॅगच्या साहाय्याने काळजीपूर्वक त्यात आंबा पल्प भरा.सर्व्ह करताना, आंबा नारळ लाडू मध्यभागी चाकूने कापून घ्या. आपण त्यात चावल्यावर सुंदर आंब्याचा लगदा लाडूमधून बाहेर पडत असे.