في هذه الأثناء نوجد الدنجال نقطع دوائر ونملح مع شوية فلفل اسود ندير فواحد الطبق شوية دقيق ونحط فيه الدنجال حتى يتغطى كولو بالدقيق ونأخذ نحط فالبيض ثم فالشبلور ونقليه فالزيت تكون سخونة

ثم نقلي السردين بعد ما حطيتو حتى هو فالدقيق

ثم نقدم مع الدنجال السلاطة ديال الفلفل الحلو وطماطم وبصل