نقوم بتقشير لباتنجان وحفر لبطاطا متل لمحشي نقووم بقلي لبطاطا ولباتنجان نص قلي الحشوة نقووم بفرم بصلة ناعمة لتدبل من ضيف لحمة ومن قليا

نقووم بعمل جرح بقلب لباتنجان متل لبصورا لنحط بقلبا لحشوة ولبطاطا نحنى حافرينا بنص من حشي ومن حطا بصنية ومن ضيف بندورا مقشرا ومن قطعا فووق لباتنجان ولبطاطا ونقووم بحفر لبندورة وحشيها ومنضيف مي ومنحطا بلفرن وبس تغلي منضيف معلقتين صلصة وعجنب من طبخ لرز وصحة وهنا