الخطوات
- 1
نقطع البصل اجنحه متوسطه ونقطع البطاطس قطع كبيره ونضع زيت في المقلاه ونعطي البصل لون ذهبي ثم نظيف البطاطس
- 2
نحضر العكاوي نظع البهارات كلها داخل حله فيها ملعقتين زيت لمده ٣ دقائق ثم نضيف العكاوي ونقلب حتي تاخد لون بني فاتح ونظيف ٥ اكواب ماء ونتركها تغلي لمده ٤٥ دقيقه
- 3
نحضر الصلصه نضع الطماطم في الخلاط والثوم ورشه فلفل اسور وملح ونضربهم جيدا وبدون تصفيه نظَضعها علي البطاطس ثم نضيف العكاوي بالشوربه علي البطاطس ثم نغطي الصينيه بورق القصدير
- 4
ثم ندخلها الفرن ل٣٥ دقيقه علي درجه ١٨٠ ثم نخلط كل المواد الجافه معا ثم نظيف الزيت والماء والبيض ونقلب في اتجاه واحد ونحضر اطباق ثم نقوب بصب الخليط داخل كل طبق بمقدار طبقه رقيقه من الكيك ثم ندخله الفرن لمده ٢٠ دقيقه علي حراره ١٨٠ وصحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13475432






التعليقات (4)