كفتة فراخ كوردون بلو
الخطوات
- 1
نضرب البانيه مع الفلفل الرومي والبهارات والثوم في الكبة لحد ما ينعم
- 2
نضيف البقسماط ونقلب كويس لحد ما يبقى الخليط متماسك ونقدر نشكله
- 3
نقطع البطاطس صوابع طويلة وسميكة شوية ونحطها في مياه مغلية لمدة ٣ دقايق وناخد جزء من الكفته نعمله كورة ونحط جواه شوية جبنه صغيرين وصباع البطاطس ونقفلها ونمسكها كويس لحد ما شكلها يبقى شبه دبوس الفرخة واهم حاجة نضغط عليها كويس بحيث لو مسكناها من البطاطس الكفته متقعش وتفضل متماسكة مع صباع البطاطس
- 4
نحمرها في زيت غزير يعني في حلة تحمير او طاسة غويطة وتتقدم سخنة ، بألف هنا وده شكلها لو قطعناها
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13532229





التعليقات (2)