إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة نضع بداية الحليب ومن ثم نضيف كوب الكريمة السائلة ونحرك المزيج
- 2
نضيف بعد ذلك البسكويت ونبدأ بغمسهم بالحليب مع تكسير البسكويت لنحصل على مزيج متجانس وبإمكانكم إستعمال الخلاط الكهربائي للحصول على مزيح ناعم وغير متكتل
- 3
في هذه المرحلة نبدأ بإضافة بقية المكونات وهي السكر و الفانيليا
- 4
ثم نضيف النشاء ومسحوق الكاسترد ونخلط المكونات جيدا حتى تذوب تماما
- 5
نضع الطنجرة على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل المزيج ونرفعها عن النار عندما يشتد المزيج
- 6
نسكب المزيج في وعاء زجاجي طولي الشكل أو حسب المتوفر لديكم وندخله إلى الثلاجة لمدة ٤ ساعات تقريبا
- 7
في مقلاة نضع المربى وأنا هنا استعملت مربى التوب فنضعهم على نار متوسطه حتى يسخن قليلا ومن ثم نرفعهم عن النار
- 8
نخرج البودنغ من الثلاجة ونقلبه في صحن التقديم ويزين الوجه بالمربى
- 9
ألف صحة وهناء 🤗 وبإمكانكم متابعة فيديوهاتي من خلال صفحتي على اليوتيوب بإسم Chef zayat
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)