في وعاء من الماء الساخن نضع ورق العنب حتى يطرى، و نحضر الفليفلة أيضا

نخلط الرز مع جميع المكونة من بعد الغسل وفرم البصل والبقدونس و البندورة

بعد خلط المكونات نبداء بلف الورق وحشو الفليفلة

نضع المحشي في طنجرة ونضع الماء حتى يغمر المحشي وعندما تغلي منخفف النار وتترك حتى تجف الماء وصحتين وهنا