نخلط مكونات الكريب كلها في الخلاط ونضعها جانبا ترتاح

ف طاسة غير لاصقه ندهن اول مرةفقط زيت ونضع قدر من عجينه الكريب السائله ونوزعها لتملأ الطاسه ونهدى النار حتى تدخل في النضج وترتفع الأحرف نقلبها ع الوجه الآخر ثوانى وننزعها ويراعى أنها سريعه السواء ونضع غيرها وهكذا حتى انتهاء الكميه

نحضر الشاورما بتشويح البصل ف زيت ثم تشويح اللانشون وإضافة الفلفل الرومى والطماطم والملح والتوابل حتى تذبل الخضروات ونطفى وتترك تبرد

نضع قدر من الحشوة ف كل كريب ومعه زيتون وجبنه رومى مبشورةونلفه حسب الرغبه ونرصه ع صاج مدهون وندهن وجه الكريب بالزيت ويدخل الفرن من تحت حتى يحمر ثم تحت الشوايه قليلا وبالف هنا