Tteokbokki

Bucin drakor mana suaranyaaaa 😂
Kue beras korea, meski namanya kue, jangan harap rasanya seperti jajan pasar,atau cake dan sebagainya. Bikin yuk!
Tteokbokki
Bucin drakor mana suaranyaaaa 😂
Kue beras korea, meski namanya kue, jangan harap rasanya seperti jajan pasar,atau cake dan sebagainya. Bikin yuk!
Cara Membuat
- 1
Sebenarnya tteok sudah banyak tersedia instan, bisa pakai itu kalau ga mau ribet, kalau mau ribet dikit boleh bikin sendiri, hasil juga lebih banyak
- 2
Campur 4 sdm tepung beras dan tapioka, beri air secukupnya (kurleb 150-200ml) Masak di atas api kecil sambil di aduk, setelah kental dan meletup, keluarkan di dlam wadah agak besar, taburi tepung beras sambil diuleni dengan centong hingga kalis dan bisa dibentuk.
- 3
Bentuk adonan tteok seperti silinder,potong2 dengan panjang yang sama. Panaskan air, setelah mendidih masukkan adonan tteok, yang sudah terapung berarti matang. Simpan dalam kulkas dan ambil secukupnya jika akan di masak.
- 4
Panaskan air satu gelas belimbing, masukkan pasta gochujang, beri minyak wijen dan daun bawang. Masukkan tteok, bakso ikan dan sosis. Masak hingga mengental,taburi bubuk cabai dan bahan taburan lainnya. Siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar