الخطوات
- 1
نفصل البياض عن الصفار ونبدأ بخفق البياض ليبدأ يضاعف حجمة مع وضع نص ملعقة خل ورشة فانيلا ونخفق ونضيف نص كوب سكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق ليصبح كثيف متل الكريمة يترك جانبا
- 2
نخفق الصفار مع نص ملعقة خل وفانيلا ونضيف نص كوب السكر بالتدريج ليدوب ويفتح لونه يوضع فوقه الزيت والماء ويخفق قليلا
- 3
ننخل بالتدريج الطحين والبكمبودر فوق الصفار ونحرك بهدوء لانتهاء الكمية
- 4
يوضع البياض بالتدريج ويحرك ليصبح عنا خليط متجانس
- 5
يوضع بالقالب المدهون بزيت وطحين وعالفرن مشغل قبل ب١٠ دقائق
- 6
اخدت معي ساعة وع حسب نوع الفرن وحرارتو
- 7
بعد نضجها تترك بالفرن ٥ دقائق وباب الفرن مفتوح حتى ما تخفس
- 8
تترك لتبرد تماما وتقسم وتحشى بالمريمة المخفوقة وانا طحنت بسكوت اوريو وحشيت فوق الكريمة وغلفتها بالكريمة
- 9
بحمام مائي وضعت قطعة شوكلا لدابت ووضع عليها حليب سائل وكريمة بودرة وحركت لصار عنا شوكلا شبه تقيلة زيت فيها الكيكة فوق الكريمة وعملت وردات وزينتها باوريو مطحون وقطع وحبات شوكلا
- 10
وطلعا زينة ع حسب الرغبة وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (30)