Klepon

Name: Klepon
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung ketan; 100 gram tepung beras; Secukupnya pasta pandan; 650 ml air hangat (bisa disesuaikan ya); 4 keping gula merah sisir/secukupnya; 1 1/4 kelapa ukuran kecil, parut dan kukus + garam halus dikit

Windrst @windrst

Yogyakarta

Nyari penjual klepon ga nemu nemu..akhirnya bikin sendiri dan bisa d mkan sama keluarga waktu kumpul..yuk buat,caranya gampang bgt, hasilnya enak dan jadi melimpah ruah pokoknyaa...happy cooking 😊
#BelanjaIdediPasarCookpad

Lebih banyak

Klepon

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 gramtepung ketan
100 gramtepung beras
Secukupnyapasta pandan
650 mlair hangat (bisa disesuaikan ya)
Isian
4 kepinggula merah sisir/secukupnya
Taburan
1 1/4kelapa ukuran kecil, parut dan kukus + garam halus dikit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan,tepung beras,dan air sedikit demi sedikit. Uleni dan masukkan pasta pandan.
2

Uleni sampai kalis dan bisa di pulung
3

Isi dengan irisan gula merah. Masukkan ke air mendidih. Isi adonan sampe hbis. Bila bulatan suda naik ke atas bisa di angkat.
4

Gulingkan pada parutan kelapa yang sudah di kukus
5

Sajikan.