يوضع الزيت والزبده في وعاء علي النار ثم يضاف البصل والثوم ويقلب حتي يصفر ثم يضاف جميع التوابل

ثم يغسل الارز ويضاف علي الجمبري بكون مجهزه ماء من قشر الجمبري بغسله وبغليه نصف ساعه علي النار وبأخذ الماء لتسويه الارز بيكون روووعه

Https://yt6.pics.ee/vfr6t