نشوح البصل المفروم مع ملعقتين الزيت النباتي على نار متوسطه حتى يذبل.

نضيف الباذنجان المقطع والبندورة المفرومه فوق البصل ونرش الملح

نقوم بتغطيه المقلاه وطبخ المكونات لمده عشر دقائق على نار متوسطه.

نضيف رب البندوره، الماجي، والماء ونحرك.

نقوم بتغطية المقلاه وتسبيك الصلصه لمده عشر دقائق اخرى.

نقوم بوضع اللحمه المفرومه مع ملعقه زيت نباتي في مقلاه اخرى

نقوم باضافه جميع البهارات والملح والفلفل الى اللحمه المفرومه وطبخها جيدا على نار متوسطه

في وعاء غميق، نقوم بخلط جميع مكونات صلصة اللبن الزبادي وتركها جانبا

نحمص الخبز المقطع في الفرن على درجه حراره ٢٠٠ لمده ثلث ساعه

الان وقت تطبيق الفته: نضع الخبز المحمص في طبق التقديم اولا ثم صلصة الباذنجان والبندورة ثم طبقه من اللحمه المفرومه ثم صلصة اللبن الزبادي

نقوم بتزيين الطبق بالصنوبر المحمص، حبات الرمان، والبقدونس المفروم

صحتين!