أولا نقوم بسلق الارز ثم نصفيه و نصب عليه الما۽ البارد لكي يبقی متماسك الحبات

ثم نضيف الخيار مقطع,الذرۃ,أصابع بنكهۃ السلطعون و الفلفل,نخلط الكل مع اضافۃ الزيت, الملح, ابزار, الخل توضع في الثلاجۃ حتی تبرد